| 索引号：21-4661-2018-698452 | 内容分类：国内贸易数据 | 公开范围：面向社会 |
| 发文日期：2018-03-09 | 公开方式：主动公开 | 公开时限：长期公开 |
| 责任单位： | ||
根据我省生活必需品市场监测系统显示，本周我省生活必需品市场运行以跌为主，重点监测的68种生活必需品的零售价格中50种下跌，占73.53%；7种持平，占10.29%；11种上涨，占16.18%。从12个大类看，食糖和奶制品2类价格上涨，饮用水、食盐和桶装食用油3类价格保持稳定，蛋类、粮食、禽类、肉类、水果、水产品和蔬菜7类价格下跌。
一、蔬菜零售价格小幅走低。上周我省蔬菜零售价格小幅下跌2.06%，监测的30种蔬菜价格25跌1平4涨，其中生姜和山药分别小幅上涨0.95%和0.82%，苦瓜、白萝卜、菠菜、黄瓜、生菜、土豆、青椒、圆白菜、莴笋和大白菜则分别下跌5.54%、5.03%、4.19%、3.99%、3.82%、3.76%、3.69%、3.5%、3.48%和3.44%。上周天气晴好，气温升高，本地蔬菜涨势较好，上市量大；外地菜大量上市，货源充足造成蔬菜市场供大于求，价格下跌明显。但春季气候变化莫测，预计后期我省蔬菜价格仍将保持小幅波动，但从长期来看是走低的可能较大。
二、禽类和蛋类价格双双小幅走低。上周鸡蛋均价12.55元/公斤，环比下跌0.16%。禽类的零售价格则小幅下跌0.86%，其中白条鸭均价18.92元/公斤，环比下跌1.05%，白条鸡均价20.18元/公斤，环比下跌0.64%。预计后期我省禽蛋价格仍有小幅走低的可能。
三、肉类零售价格小幅走低。上周肉类零售价格小幅下跌0.92%，其中牛肉和羊肉价格分别下跌0.95%和0.91%。猪肉价格下跌0.91%，其中精瘦肉和五花肉分别下跌0.99%和0.77%。上周我省生猪出栏价格小幅下跌，但价格波动幅度不大。目前猪肉市场供应量充足，消费疲软，猪肉市场利好因素匮乏，预计后期我省猪肉价格仍将保持弱势调整态势。
四、水果零售价格小幅走低。上周水果零售价格环比下跌1.21%，重点监测的6个品种全部下跌，其中香蕉、西瓜和苹果分别下跌2.93%、1.31%和1.23%。春节过后水果销量明显下降，价格回归平常价格。预计后期我省水果价格可能会继续小幅走低。
五、水产品零售价格小幅走低。上周我省水产品零售价格环比下跌1.36%。监测的10个品种7跌2涨1平，其中虾、鲫鱼和草鱼分别下跌5.19%、1.51%和1.42%。预计后期水产品价格仍将保持小幅波动走势。
六、其他生活必需品监测品种 上周食糖和奶制品分别上涨0.17%和0.12%，饮用水、食盐和桶装食用油3类保持稳定，粮食则下跌0.17%。
附件：2018年2月28日-3月6日全省生活必需品市场价格监测数
商品 单位 本周价格 上周价格 环比(%) 粮食(零售) 5.78 5.79 -0.17 大米 元/公斤 5.85 5.86 -0.17 面粉 元/公斤 5.71 5.72 -0.17 桶装食用油(零售) 15.02 15.02 0 豆油 元/升 11.67 11.67 0 花生油 元/升 20.17 20.17 0 菜籽油 元/升 14.57 14.57 0 调和油 元/升 13.65 13.66 -0.07 肉类(零售) 45.31 45.73 -0.92 猪肉 元/公斤 精瘦肉 元/公斤 30.93 31.24 -0.99 五花肉 元/公斤 25.69 25.89 -0.77 牛肉 元/公斤 牛腿肉 元/公斤 66.97 67.61 -0.95 羊肉 元/公斤 羊腿肉 元/公斤 57.63 58.16 -0.91 禽类(零售) 19.55 19.72 -0.86 白条鸡 元/公斤 20.18 20.31 -0.64 白条鸭 元/公斤 18.92 19.12 -1.05 蛋类(零售) 12.55 12.57 -0.16 鸡蛋 元/公斤 12.55 12.57 -0.16 奶制品(零售) 90.53 90.36 0.19 牛奶 元/升 灭菌奶(常温奶) 元/升 11.72 11.64 0.69 巴氏杀菌奶(鲜牛奶) 元/升 14.74 14.77 -0.2 酸奶 元/公斤 14.73 14.72 0.07 婴幼儿奶粉 元/公斤 国外品牌婴幼儿奶粉 元/公斤 220.13 219.47 0.3 国产品牌婴幼儿奶粉 元/公斤 175.9 175.48 0.24 中老年奶粉 元/公斤 105.97 106.1 -0.12 食盐(零售) 4.35 4.35 0 食盐 元/公斤 4.35 4.35 0 食糖(零售) 8.68 8.64 0.46 食糖 元/公斤 8.68 8.64 0.46 水产品(零售) 34 34.47 -1.36 鲤鱼 元/公斤 15.91 16.05 -0.87 鲢鱼 元/公斤 12.88 12.97 -0.69 草鱼 元/公斤 15.23 15.45 -1.42 鲫鱼 元/公斤 18.24 18.52 -1.51 大带鱼 元/公斤 33.9 33.96 -0.18 小带鱼 元/公斤 22.76 22.74 0.09 大黄鱼 元/公斤 34.65 34.65 0 小黄鱼 元/公斤 23.54 23.35 0.81 虾 元/公斤 64.53 68.06 -5.19 蟹 元/公斤 98.4 98.96 -0.57 蔬菜(零售) 6.64 6.78 -2.06 叶菜类 元/公斤 油菜 元/公斤 6.37 6.56 -2.9 芹菜 元/公斤 6.9 7.09 -2.68 生菜 元/公斤 6.3 6.55 -3.82 大白菜 元/公斤 3.93 4.07 -3.44 菠菜 元/公斤 7.77 8.11 -4.19 甘蓝类 元/公斤 圆白菜 元/公斤 4.13 4.28 -3.5 西兰花 元/公斤 9.71 9.9 -1.92 菜花 元/公斤 7.26 7.24 0.28 根茎类 元/公斤 白萝卜 元/公斤 3.21 3.38 -5.03 土豆 元/公斤 4.86 5.05 -3.76 生姜 元/公斤 10.6 10.5 0.95 胡萝卜 元/公斤 5.09 5.27 -3.42 莲藕 元/公斤 7.73 7.85 -1.53 莴笋 元/公斤 6.11 6.33 -3.48 山药 元/公斤 9.86 9.78 0.82 瓜菜类 元/公斤 黄瓜 元/公斤 6.01 6.26 -3.99 冬瓜 元/公斤 4.39 4.39 0 苦瓜 元/公斤 7.85 8.31 -5.54 西葫芦 元/公斤 6.8 6.88 -1.16 南瓜 元/公斤 4.36 4.4 -0.91 豆类 元/公斤 豆角 元/公斤 7.6 7.7 -1.3 豆芽 元/公斤 4.71 4.82 -2.28 茄果类 元/公斤 西红柿 元/公斤 6.04 6.24 -3.21 茄子 元/公斤 7.2 7.4 -2.7 辣椒 元/公斤 8.99 9.04 -0.55 青椒 元/公斤 6.53 6.78 -3.69 葱蒜类 元/公斤 洋葱 元/公斤 5.2 5.23 -0.57 蒜头 元/公斤 9.34 9.31 0.32 韭菜 元/公斤 6.98 7.21 -3.19 大葱 元/公斤 7.22 7.4 -2.43 水果(零售) 8.17 8.27 -1.21 苹果 元/公斤 10.43 10.56 -1.23 香蕉 元/公斤 6.29 6.48 -2.93 葡萄 元/公斤 12.87 12.97 -0.77 柑橘 元/公斤 7.49 7.54 -0.66 梨 元/公斤 6.65 6.71 -0.89 西瓜 元/公斤 5.27 5.34 -1.31 饮用水(零售) 2.38 2.38 0 饮用水 元/升 2.38 2.38 0
