| 索引号：21-4661-2018-700966 | 内容分类：国内贸易数据 | 公开范围：面向社会 |
| 发文日期：2018-04-04 | 公开方式：主动公开 | 公开时限：长期公开 |
| 责任单位： | ||
据监测，上周（3月26日至4月1日）江西省生活必需品价格总体跌多涨少。零售环节重点监测的68种生活必需品价格“28涨34降6平”。分大类看，食糖、粮食、水果和桶装食用油4类价格上涨；饮用水、蔬菜、蛋类和食盐4类价格持平；禽类、奶制品、肉类和水产品4类价格下降。
蔬菜零售价格保持稳定。上周全省晴雨相交，气温偏高，不利于叶菜生长和储存，叶菜价格整体上涨；外运蔬菜供应量充足，全省蔬菜价格整体保持稳定。据监测，上周蔬菜零售均价为6.41元/公斤，重点监测的30个蔬菜品种“14涨15降1平”。分大类看，叶菜类价格上涨明显，瓜菜类和葱蒜类等价格环比下降明显。其中，豆角、蒜头和西葫芦价格分别下跌2.74%、2.08%和1.95%；菠菜、茄子和黄瓜价格环比分别上涨3.43%、2.62%和2.28%。目前全省蔬菜供应量充足，后期随着清明节的来临，预计短期内蔬菜价格将有小幅回升的可能。
水果零售均价小幅上涨。上周全省重点监测的6种水果的零售价格“3涨3降”，整体均价环比上涨0.12%。其中，葡萄和香蕉分别上涨1.24%和0.67%，柑橘和苹果价格则都下跌0.68%。春季天气晴雨不定，对水果的储存不利，预计后期我省水果有小幅走高的可能。
禽蛋价格表现不一。上周禽类零售均价环比下跌0.1%，其中，白条鸡零售价格为19.99元/公斤，环比上涨0.05%；白条鸭零售价格为18.46元/公斤，环比下跌0.32%。鸡蛋零售均价为12.28元/公斤，保持稳定。鸡蛋经过一个月的市场消化，价格趋于稳定，预计后期禽蛋价格保持小幅波动。
肉类零售均价小幅下跌。上周全省肉类零售价格小幅下跌0.27%，其中牛肉价格小幅微涨0.02%，羊肉价格则下跌0.37%。上周猪肉市场货源充足，而猪肉消费需求不佳，价格运行小幅走低。其中，精瘦肉和五花肉价格分别下跌0.49%和0.44%。清明节临近，屠宰企业备货会使猪肉消费需求小幅度提升，但节日效应的刺激持续时间不会太长，预计后期猪肉价格仍以震荡调整的行情为主。
水产品均价小幅下跌。上周，全省重点监测的10种水产品价格“1涨8降1平”，整体均价环比下降0.65%。其中虾、鲢鱼和草鱼价格环比分别下降1.69%、1.39%和0.6%。目前水产品大量上市，预计后期水产品价格仍有小幅下跌的可能。
其他生活必需品价格涨跌互现。上周，全省奶制品零售均价环比下跌0.1%；饮用水和食盐2类零售价格环比持平；食糖、粮食和桶装食用油零售价格分别环比上涨0.57%%、0.17%和0.07%。
附件：2018年3月26日-4月1日全省生活必需品市场价格监测数
商品 单位 本周价格 上周价格 环比(%) 粮食(零售) 5.82 5.81 0.17 大米 元/公斤 5.85 5.84 0.17 面粉 元/公斤 5.78 5.78 0 桶装食用油(零售) 15.06 15.05 0.07 豆油 元/升 11.76 11.73 0.26 花生油 元/升 20.13 20.14 -0.05 菜籽油 元/升 14.63 14.62 0.07 调和油 元/升 13.71 13.7 0.07 肉类(零售) 44.41 44.53 -0.27 猪肉 元/公斤 精瘦肉 元/公斤 30.18 30.33 -0.49 五花肉 元/公斤 25.12 25.23 -0.44 牛肉 元/公斤 牛腿肉 元/公斤 66.31 66.3 0.02 羊肉 元/公斤 羊腿肉 元/公斤 56.04 56.25 -0.37 禽类(零售) 19.23 19.25 -0.1 白条鸡 元/公斤 19.99 19.98 0.05 白条鸭 元/公斤 18.46 18.52 -0.32 蛋类(零售) 12.28 12.28 0 鸡蛋 元/公斤 12.28 12.28 0 奶制品(零售) 90.73 90.82 -0.1 牛奶 元/升 灭菌奶(常温奶) 元/升 11.77 11.73 0.34 巴氏杀菌奶(鲜牛奶) 元/升 15.46 15.42 0.26 酸奶 元/公斤 14.62 14.65 -0.2 婴幼儿奶粉 元/公斤 国外品牌婴幼儿奶粉 元/公斤 219.65 220.52 -0.39 国产品牌婴幼儿奶粉 元/公斤 176.66 176.25 0.23 中老年奶粉 元/公斤 106.19 106.35 -0.15 食盐(零售) 4.39 4.39 0 食盐 元/公斤 4.39 4.39 0 食糖(零售) 8.77 8.72 0.57 食糖 元/公斤 8.77 8.72 0.57 水产品(零售) 30.67 30.87 -0.65 鲤鱼 元/公斤 15.7 15.79 -0.57 鲢鱼 元/公斤 12.73 12.91 -1.39 草鱼 元/公斤 14.84 14.93 -0.6 鲫鱼 元/公斤 18.17 18.19 -0.11 大带鱼 元/公斤 32.13 32.12 0.03 小带鱼 元/公斤 22.78 22.78 0 大黄鱼 元/公斤 31.69 31.79 -0.31 小黄鱼 元/公斤 23.14 23.21 -0.3 虾 元/公斤 60.61 61.65 -1.69 蟹 元/公斤 74.89 75.3 -0.54 蔬菜(零售) 6.41 6.41 0 叶菜类 元/公斤 油菜 元/公斤 6.14 6.1 0.66 芹菜 元/公斤 6.39 6.4 -0.16 生菜 元/公斤 5.68 5.65 0.53 大白菜 元/公斤 3.9 3.83 1.83 菠菜 元/公斤 7.24 7 3.43 甘蓝类 元/公斤 圆白菜 元/公斤 4.14 4.11 0.73 西兰花 元/公斤 9.64 9.54 1.05 菜花 元/公斤 7.69 7.7 -0.13 根茎类 元/公斤 白萝卜 元/公斤 3.09 3.08 0.32 土豆 元/公斤 4.82 4.78 0.84 生姜 元/公斤 10.47 10.52 -0.48 胡萝卜 元/公斤 4.9 4.92 -0.41 莲藕 元/公斤 7.32 7.35 -0.41 莴笋 元/公斤 5.43 5.43 0 山药 元/公斤 9.62 9.61 0.1 瓜菜类 元/公斤 黄瓜 元/公斤 5.84 5.71 2.28 冬瓜 元/公斤 4.39 4.42 -0.68 苦瓜 元/公斤 7.47 7.34 1.77 西葫芦 元/公斤 6.52 6.65 -1.95 南瓜 元/公斤 4.6 4.62 -0.43 豆类 元/公斤 豆角 元/公斤 7.45 7.66 -2.74 豆芽 元/公斤 4.74 4.73 0.21 茄果类 元/公斤 西红柿 元/公斤 5.89 5.85 0.68 茄子 元/公斤 7.05 6.87 2.62 辣椒 元/公斤 8.29 8.42 -1.54 青椒 元/公斤 6.14 6.21 -1.13 葱蒜类 元/公斤 洋葱 元/公斤 5.15 5.18 -0.58 蒜头 元/公斤 8.95 9.14 -2.08 韭菜 元/公斤 6.5 6.54 -0.61 大葱 元/公斤 6.84 6.93 -1.3 水果(零售) 8.09 8.08 0.12 苹果 元/公斤 10.3 10.37 -0.68 香蕉 元/公斤 6.02 5.98 0.67 葡萄 元/公斤 13.07 12.91 1.24 柑橘 元/公斤 7.31 7.36 -0.68 梨 元/公斤 6.62 6.65 -0.45 西瓜 元/公斤 5.21 5.19 0.39 饮用水(零售) 2.37 2.37 0 饮用水 元/升 2.37 2.37 0
