| 索引号：21-4661-2018-702392 | 内容分类：国内贸易数据 | 公开范围：面向社会 |
| 发文日期：2018-04-12 | 公开方式：主动公开 | 公开时限：长期公开 |
| 责任单位： | ||
据监测，上周（4月2日至4月8日）江西省生活必需品价格总体跌多涨少。零售环节重点监测的68种生活必需品价格“29涨35降4平”。分大类看，奶制品、食盐和桶装食用油3类价格上涨；禽类1类价格持平；肉类、水果、蛋类、粮食、水产品、饮用水、食糖和蔬菜8类价格下降。
蔬菜零售价格小幅回落。上周全省降温降雨，但市场上蔬菜备货充足，未影响上市量，全省蔬菜价格整体小幅回落。据监测，上周蔬菜零售均价为6.37元/公斤，环比下跌0.6%，重点监测的30个蔬菜品种“11涨17降2平”。分大类看，根茎类、瓜菜类、豆类和茄果类等价格环比降幅明显。其中，豆角、茄子和黄瓜价格分别下跌5.1%、2.7%和1.7%；莴笋、莲藕和西葫芦价格环比分别上涨1.9%、0.7%和0.6%。后期随着天气转暖，地菜大量上市，预计未来一段时期蔬菜价格将保持稳中有降的走势。
粮油价格涨跌互现。上周粮食零售均价环比下跌0.2%，其中，小包装大米价格持平，小包装面粉价格环比下跌0.2%。桶装食用油零售均价环比上涨0.1%，其中调和油零售价格环比上涨0.2%。目前粮油市场供应充足，市场需求稳定，预计后期粮油价格仍呈小幅波动态势。
肉类零售价格小幅下跌。上周全省肉类零售价格小幅下跌0.1%，其中，牛肉价格上涨0.2%，羊肉价格下跌0.2%，上周清明节期间，市场需求没有好转，猪肉消费平稳，价格继续小幅下跌，其中精瘦肉和五花肉价格分别下跌0.4%和0.2%。目前猪肉市场供应量充足，需求平稳；随着饲料价格上涨，养殖成本上升，预计后期猪肉价格将保持小幅波动。
禽蛋价格稳中有跌。上周禽类零售均价环比持平，其中，白条鸡零售价格为19.9元/公斤，环比下跌0.2%；白条鸭零售价格为18.49元/公斤，环比上涨0.2%。鸡蛋零售均价为12.24元/公斤，环比下跌0.2%。目前禽蛋市场供需平衡，预计后期禽蛋价格保持小幅波动。
水果零售均价小幅下跌。上周全省重点监测的6种水果零售价格“4涨2降”，整体均价环比下跌0.1%。其中，柑橘和葡萄分别上涨0.5%和0.4%，梨则下跌2.1%。
水产品均价小幅下跌。上周，全省重点监测的10种水产品价格“4涨6降”，整体均价环比下降0.3%。其中蟹和草鱼价格环比分别下降1.1%和0.5%，鲫鱼和大带鱼价格则分别上涨1.1%和0.5%。目前水产品大量上市，预计后期水产品价格仍有小幅下跌可能。
其他生活必需品价格涨跌互现。上周，全省奶制品和食盐2类零售价格分别环比上涨0.3%和0.2%；食糖和饮用水零售价格则分别环比下跌0.5%和0.4%。
附件：2018年4月2日-4月8日全省生活必需品市场价格监测数
商品 单位 本周价格 上周价格 环比(%) 粮食(零售) 5.8 5.81 -0.2 大米 元/公斤 5.84 5.84 0.0 面粉 元/公斤 5.76 5.77 -0.2 桶装食用油(零售) 15.03 15.02 0.1 豆油 元/升 11.79 11.78 0.1 花生油 元/升 20.03 20.03 0.0 菜籽油 元/升 14.61 14.6 0.1 调和油 元/升 13.69 13.66 0.2 肉类(零售) 44.59 44.63 -0.1 猪肉 元/公斤 精瘦肉 元/公斤 30.07 30.2 -0.4 五花肉 元/公斤 25.1 25.15 -0.2 牛肉 元/公斤 牛腿肉 元/公斤 67.25 67.14 0.2 羊肉 元/公斤 羊腿肉 元/公斤 55.94 56.04 -0.2 禽类(零售) 19.2 19.2 0.0 白条鸡 元/公斤 19.9 19.93 -0.2 白条鸭 元/公斤 18.49 18.46 0.2 蛋类(零售) 12.24 12.26 -0.2 鸡蛋 元/公斤 12.24 12.26 -0.2 奶制品(零售) 91.2 90.95 0.3 牛奶 元/升 灭菌奶(常温奶) 元/升 11.76 11.77 -0.1 巴氏杀菌奶(鲜牛奶) 元/升 15.4 15.46 -0.4 酸奶 元/公斤 14.63 14.59 0.3 婴幼儿奶粉 元/公斤 国外品牌婴幼儿奶粉 元/公斤 220.85 220.04 0.4 国产品牌婴幼儿奶粉 元/公斤 177.72 177.21 0.3 中老年奶粉 元/公斤 106.81 106.61 0.2 食盐(零售) 4.39 4.38 0.2 食盐 元/公斤 4.39 4.38 0.2 食糖(零售) 8.7 8.74 -0.5 食糖 元/公斤 8.7 8.74 -0.5 水产品(零售) 30.58 30.67 -0.3 鲤鱼 元/公斤 15.69 15.7 -0.1 鲢鱼 元/公斤 12.76 12.73 0.2 草鱼 元/公斤 14.77 14.84 -0.5 鲫鱼 元/公斤 18.26 18.17 0.5 大带鱼 元/公斤 32.22 32.13 0.3 小带鱼 元/公斤 22.84 22.78 0.3 大黄鱼 元/公斤 31.67 31.69 -0.1 小黄鱼 元/公斤 23.13 23.14 0.0 虾 元/公斤 60.37 60.61 -0.4 蟹 元/公斤 74.08 74.89 -1.1 蔬菜(零售) 6.37 6.41 -0.6 叶菜类 元/公斤 油菜 元/公斤 6.09 6.09 0.0 芹菜 元/公斤 6.48 6.47 0.2 生菜 元/公斤 5.57 5.63 -1.1 大白菜 元/公斤 3.9 3.9 0.0 菠菜 元/公斤 7.13 7.24 -1.5 甘蓝类 元/公斤 圆白菜 元/公斤 4.14 4.13 0.2 西兰花 元/公斤 9.44 9.53 -0.9 菜花 元/公斤 7.78 7.75 0.4 根茎类 元/公斤 白萝卜 元/公斤 3.04 3.08 -1.3 土豆 元/公斤 4.73 4.74 -0.2 生姜 元/公斤 10.52 10.55 -0.3 胡萝卜 元/公斤 4.85 4.87 -0.4 莲藕 元/公斤 7.27 7.22 0.7 莴笋 元/公斤 5.42 5.32 1.9 山药 元/公斤 9.61 9.56 0.5 瓜菜类 元/公斤 黄瓜 元/公斤 5.76 5.86 -1.7 冬瓜 元/公斤 4.35 4.41 -1.4 苦瓜 元/公斤 7.46 7.48 -0.3 西葫芦 元/公斤 6.51 6.55 -0.6 南瓜 元/公斤 4.6 4.59 0.2 豆类 元/公斤 豆角 元/公斤 7.11 7.49 -5.1 豆芽 元/公斤 4.81 4.78 0.6 茄果类 元/公斤 西红柿 元/公斤 5.87 5.88 -0.2 茄子 元/公斤 6.89 7.08 -2.7 辣椒 元/公斤 8.33 8.31 0.2 青椒 元/公斤 6.15 6.16 -0.2 葱蒜类 元/公斤 洋葱 元/公斤 5.21 5.18 0.6 蒜头 元/公斤 8.86 8.98 -1.3 韭菜 元/公斤 6.47 6.45 0.3 大葱 元/公斤 6.78 6.87 -1.3 水果(零售) 8.08 8.09 -0.1 苹果 元/公斤 10.26 10.25 0.1 香蕉 元/公斤 6.02 6.03 -0.2 葡萄 元/公斤 13.1 13.05 0.4 柑橘 元/公斤 7.4 7.36 0.5 梨 元/公斤 6.48 6.62 -2.1 西瓜 元/公斤 5.24 5.22 0.4 饮用水(零售) 2.33 2.34 -0.4 饮用水 元/升 2.33 2.34 -0.4
