根据我省生活必需品市场监测系统显示，本周我省生活必需品市场运行以涨为主，重点监测的68种生活必需品的零售价格中17种下跌，占25%；5种持平，占7.35%；46种上涨，占67.65%。从12个大类看，禽类、蛋类、粮食、水产品、水果、奶制品、肉类、蔬菜和桶装食用油9类价格上涨，饮用水1类价格保持稳定，食糖和食盐2类价格下跌。
一、蔬菜零售价格小幅走高。上周我省蔬菜零售价格小幅上涨0.16%，监测的30种蔬菜价格11跌2平17涨。其中葱蒜类蔬菜价格全部上涨，瓜菜类蔬菜价格跌多涨少，其他类蔬菜价格则是涨跌互现。跌幅较大的蔬菜有白萝卜、菠菜、西葫芦和黄瓜分别下跌1.68%、1.28%、0.97%和0.92%，土豆、芹菜、豆角、冬瓜和茄子则分别上涨2.43%、1.94%、1.47%、1.36%和1.35%。上周天气放晴，但低温导致本地蔬菜生长速度放缓，上市量减少。目前市场上以外运蔬菜为主，整体价格小幅走高。预计后期随着新一轮雨雪天气的到来，我省蔬菜价格仍有小幅走高的压力。
二、禽类和蛋类价格双双小幅走高。上周鸡蛋均价12.16元/公斤，环比上涨0.91%。禽类的零售价格则环比上涨0.93%，其中白条鸭均价18.61元/公斤，环比上涨0.54%，白条鸡均价20.37元/公斤，环比上涨1.29%。由于节前备货，鸡蛋市场需求处在大幅提升中，且鸡蛋供应有所偏紧，价格目前处于高位。预计后期我省禽蛋价格仍有小幅走高的压力。
三、水产品零售价格小幅走高。上周我省水产品零售价格环比上涨0.66%。监测的10个品种2跌8涨，其中鲤鱼、小带鱼、大黄鱼和小黄鱼分别上涨2.31%、1.66%、1.02%和1.02%。预计后期水产品价格仍将保持震荡走势。
四、水果零售价格小幅走高。上周水果零售价格环比上涨0.65%，重点监测的6个品种1跌1平4涨，其中葡萄、香蕉、西瓜和苹果分别上涨1.3%、0.86%、0.86%和0.57%。随着春节临近，商家备货需求增加，水果价格持续走高。预计后期我省水果价格仍有小幅走高的可能。
五、肉类零售价格小幅走高。上周肉类零售价格小幅上涨0.25%，其中牛肉和羊肉价格分别上涨0.41%和0.21%。猪肉价格上涨0.14%，其中五花肉和精瘦肉分别上涨0.2%和0.1%。上周我省猪肉价格小幅走高。目前市场上腊肉制作结束，猪肉需求量放大未见预期。后期受降温气候及节日利好影响可能会对猪价产生提振作用，但由于猪源供应充足，猪肉价格涨幅有限。预计后期我省猪肉价格仍然保持稳中小涨的走势。
六、其他生活必需品监测品种 上周粮食、奶制品和桶装食用油分别上涨0.71%、0.34%和0.07%，饮用水保持稳定，食盐和食糖则分别下跌0.23%和0.11%。
附件：2018年1月17日-2018年1月23日全省生活必需品市场价格监测数
商品 单位 本周价格 上周价格 环比(%) 粮食(零售) 5.7 5.66 0.71 大米 元/公斤 5.76 5.72 0.7 面粉 元/公斤 5.63 5.6 0.54 桶装食用油(零售) 14.77 14.76 0.07 豆油 元/升 11.55 11.57 -0.17 花生油 元/升 19.84 19.82 0.1 菜籽油 元/升 14.39 14.37 0.14 调和油 元/升 13.3 13.29 0.08 肉类(零售) 44.76 44.65 0.25 猪肉 元/公斤 - - - 精瘦肉 元/公斤 30.86 30.83 0.1 五花肉 元/公斤 25.58 25.53 0.2 牛肉 元/公斤 - - - 牛腿肉 元/公斤 65.72 65.45 0.41 羊肉 元/公斤 - - - 羊腿肉 元/公斤 56.89 56.77 0.21 禽类(零售) 19.49 19.31 0.93 白条鸡 元/公斤 20.37 20.11 1.29 白条鸭 元/公斤 18.61 18.51 0.54 蛋类(零售) 12.16 12.05 0.91 鸡蛋 元/公斤 12.16 12.05 0.91 奶制品(零售) 88.78 88.48 0.34 牛奶 元/升 - - - 灭菌奶(常温奶) 元/升 11.34 11.3 0.35 巴氏杀菌奶(鲜牛奶) 元/升 13.9 13.9 0 酸奶 元/公斤 14.47 14.42 0.35 婴幼儿奶粉 元/公斤 - - - 国外品牌婴幼儿奶粉 元/公斤 217.02 215.83 0.55 国产品牌婴幼儿奶粉 元/公斤 172.81 172.52 0.17 中老年奶粉 元/公斤 103.12 102.93 0.18 食盐(零售) 4.26 4.27 -0.23 食盐 元/公斤 4.26 4.27 -0.23 食糖(零售) 8.73 8.74 -0.11 食糖 元/公斤 8.73 8.74 -0.11 水产品(零售) 33.75 33.53 0.66 鲤鱼 元/公斤 16.38 16.01 2.31 鲢鱼 元/公斤 14.2 14.18 0.14 草鱼 元/公斤 14.99 15.04 -0.33 鲫鱼 元/公斤 18.79 18.6 1.02 大带鱼 元/公斤 35.19 35.03 0.46 小带鱼 元/公斤 23.25 22.87 1.66 大黄鱼 元/公斤 35.74 35.38 1.02 小黄鱼 元/公斤 25.73 25.47 1.02 虾 元/公斤 63.5 62.92 0.92 蟹 元/公斤 89.75 89.8 -0.06 蔬菜(零售) 6.34 6.33 0.16 叶菜类 元/公斤 - - - 油菜 元/公斤 6.05 6.03 0.33 芹菜 元/公斤 6.32 6.2 1.94 生菜 元/公斤 5.74 5.79 -0.86 大白菜 元/公斤 3.75 3.74 0.27 菠菜 元/公斤 7.74 7.84 -1.28 甘蓝类 元/公斤 - - - 圆白菜 元/公斤 4.09 4.06 0.74 西兰花 元/公斤 9.67 9.71 -0.41 菜花 元/公斤 7.01 6.97 0.57 根茎类 元/公斤 - - - 白萝卜 元/公斤 2.92 2.97 -1.68 土豆 元/公斤 4.63 4.52 2.43 生姜 元/公斤 10.73 10.67 0.56 胡萝卜 元/公斤 4.55 4.55 0 莲藕 元/公斤 7.35 7.39 -0.54 莴笋 元/公斤 6.08 6.05 0.5 山药 元/公斤 9.24 9.2 0.43 瓜菜类 元/公斤 - - - 黄瓜 元/公斤 5.37 5.42 -0.92 冬瓜 元/公斤 3.72 3.67 1.36 苦瓜 元/公斤 7.04 7.04 0 西葫芦 元/公斤 6.1 6.16 -0.97 南瓜 元/公斤 3.96 3.99 -0.75 豆类 元/公斤 - - - 豆角 元/公斤 6.91 6.81 1.47 豆芽 元/公斤 4.6 4.61 -0.22 茄果类 元/公斤 - - - 西红柿 元/公斤 5.79 5.81 -0.34 茄子 元/公斤 6.78 6.69 1.35 辣椒 元/公斤 9.24 9.27 -0.32 青椒 元/公斤 6.13 6.09 0.66 葱蒜类 元/公斤 - - - 洋葱 元/公斤 5 4.98 0.4 蒜头 元/公斤 9.74 9.68 0.62 韭菜 元/公斤 6.91 6.86 0.73 大葱 元/公斤 7.13 7.11 0.28 水果(零售) 7.72 7.67 0.65 苹果 元/公斤 10.61 10.55 0.57 香蕉 元/公斤 5.88 5.83 0.86 葡萄 元/公斤 11.65 11.5 1.3 柑橘 元/公斤 7.16 7.16 0 梨 元/公斤 6.31 6.32 -0.16 西瓜 元/公斤 4.71 4.67 0.86 饮用水(零售) 2.95 2.95 0.0 饮用水 元/升 2.95 2.95 0
