根据我省生活必需品市场监测系统显示，本周我省生活必需品市场运行以涨为主，重点监测的68种生活必需品的零售价格中10种下跌，占14.71%；6种持平，占8.82%；52种上涨，占76.47%。从12个大类看，水果、蔬菜、蛋类、水产品、粮食、肉类、桶装食用油和禽类8类价格上涨，饮用水、食糖和食盐3类价格保持稳定，奶制品1类价格下跌。
一、蔬菜零售价格小幅走高。上周我省蔬菜零售价格小幅上涨1.26%，监测的30种蔬菜价格2跌1平27涨。除了菜花和芹菜分别下跌1.71%和0.32%，生姜价格保持稳定外，其他蔬菜价格全部上涨。其中白萝卜、冬瓜、苦瓜、大白菜、黄瓜和莴笋分别上涨4.79%、3.49%、3.41%、2.67%、2.42%和2.3%。上周低温雨雪天气导致蔬菜的生长和运输产生影响，市场上供应量减少，价格几乎全线上涨。目前市场上以外运蔬菜为主，整体价格较高。预计后期我省蔬菜价格仍有小幅走高的压力。
二、水果零售价格小幅走高。上周水果零售价格环比上涨1.3%，重点监测的6个品种全部上涨，其中西瓜、香蕉和葡萄分别上涨3.18%、1.7%和1.64%。随着春节临近，水果市场需求旺盛，价格继续走高，预计后期我省水果价格仍有小幅走高的可能。
三、禽类和蛋类价格双双小幅走高。上周鸡蛋均价12.3元/公斤，环比上涨0.82%。禽类的零售价格则环比上涨0.05%，其中白条鸭均价18.7元/公斤，环比上涨0.11%，白条鸡均价20.39元/公斤，与前周持平。随着春节临近，禽蛋市场需求上升，价格继续走高。预计后期我省禽蛋价格仍有小幅走高的压力。
四、水产品零售价格小幅走高。上周我省水产品零售价格环比上涨0.18%。监测的10个品种3跌7涨，其中草鱼、小带鱼和大黄鱼分别上涨0.53%、0.34%和0.31%。预计后期水产品价格仍将保持震荡走势。
五、肉类零售价格小幅走高。上周肉类零售价格小幅上涨0.09%，其中牛肉价格上涨0.05%，羊肉价格则下跌0.23%。猪肉价格上涨0.42%，其中五花肉和精瘦肉分别上涨0.7%和0.16%。目前市场上猪肉供应量充足，需求量平稳，猪肉价格涨幅不大。预计后期受节日效应的影响，我省猪肉价格可能继续保持震荡走高态势。
六、其他生活必需品监测品种 上周粮食和桶装食用油分别上涨0.17%和0.07%，奶制品下跌0.12%，饮用水、食盐和食糖全部保持稳定。
附件：2018年1月24日-2018年1月30日全省生活必需品市场价格监测数
商品 单位 本周价格 上周价格 环比(%) 粮食(零售) 5.73 5.72 0.17 大米 元/公斤 5.81 5.79 0.35 面粉 元/公斤 5.65 5.65 0 桶装食用油(零售) 14.86 14.85 0.07 豆油 元/升 11.7 11.68 0.17 花生油 元/升 19.78 19.84 -0.3 菜籽油 元/升 14.53 14.5 0.21 调和油 元/升 13.41 13.38 0.22 肉类(零售) 44.79 44.75 0.09 猪肉 元/公斤 - - - 精瘦肉 元/公斤 30.95 30.9 0.16 五花肉 元/公斤 25.8 25.62 0.7 牛肉 元/公斤 - - - 牛腿肉 元/公斤 65.56 65.53 0.05 羊肉 元/公斤 - - - 羊腿肉 元/公斤 56.83 56.96 -0.23 禽类(零售) 19.55 19.54 0.05 白条鸡 元/公斤 20.39 20.39 0 白条鸭 元/公斤 18.7 18.68 0.11 蛋类(零售) 12.3 12.2 0.82 鸡蛋 元/公斤 12.3 12.2 0.82 奶制品(零售) 88.74 88.85 -0.12 牛奶 元/升 - - - 灭菌奶(常温奶) 元/升 11.54 11.52 0.17 巴氏杀菌奶(鲜牛奶) 元/升 14.24 14.17 0.49 酸奶 元/公斤 14.67 14.7 -0.2 婴幼儿奶粉 元/公斤 - - - 国外品牌婴幼儿奶粉 元/公斤 216.59 216.93 -0.16 国产品牌婴幼儿奶粉 元/公斤 172.11 172.58 -0.27 中老年奶粉 元/公斤 103.27 103.17 0.1 食盐(零售) 4.25 4.25 0.0 食盐 元/公斤 4.25 4.25 0 食糖(零售) 8.75 8.75 0.0 食糖 元/公斤 8.75 8.75 0 水产品(零售) 33.81 33.75 0.18 鲤鱼 元/公斤 16.4 16.38 0.12 鲢鱼 元/公斤 14.18 14.2 -0.14 草鱼 元/公斤 15.07 14.99 0.53 鲫鱼 元/公斤 18.78 18.79 -0.05 大带鱼 元/公斤 35.26 35.19 0.2 小带鱼 元/公斤 23.33 23.25 0.34 大黄鱼 元/公斤 35.85 35.74 0.31 小黄鱼 元/公斤 25.76 25.73 0.12 虾 元/公斤 63.48 63.5 -0.03 蟹 元/公斤 89.95 89.75 0.22 蔬菜(零售) 6.42 6.34 1.26 叶菜类 元/公斤 - - - 油菜 元/公斤 6.14 6.05 1.49 芹菜 元/公斤 6.3 6.32 -0.32 生菜 元/公斤 5.83 5.74 1.57 大白菜 元/公斤 3.85 3.75 2.67 菠菜 元/公斤 7.9 7.74 2.07 甘蓝类 元/公斤 - - - 圆白菜 元/公斤 4.15 4.09 1.47 西兰花 元/公斤 9.78 9.67 1.14 菜花 元/公斤 6.89 7.01 -1.71 根茎类 元/公斤 - - - 白萝卜 元/公斤 3.06 2.92 4.79 土豆 元/公斤 4.67 4.63 0.86 生姜 元/公斤 10.73 10.73 0 胡萝卜 元/公斤 4.56 4.49 1.56 莲藕 元/公斤 7.43 7.35 1.09 莴笋 元/公斤 6.22 6.08 2.3 山药 元/公斤 9.26 9.24 0.22 瓜菜类 元/公斤 - - - 黄瓜 元/公斤 5.51 5.38 2.42 冬瓜 元/公斤 3.85 3.72 3.49 苦瓜 元/公斤 7.28 7.04 3.41 西葫芦 元/公斤 6.22 6.1 1.97 南瓜 元/公斤 4.02 3.96 1.52 豆类 元/公斤 - - - 豆角 元/公斤 7.02 6.91 1.59 豆芽 元/公斤 4.61 4.6 0.22 茄果类 元/公斤 - - - 西红柿 元/公斤 5.92 5.79 2.25 茄子 元/公斤 6.89 6.78 1.62 辣椒 元/公斤 9.28 9.24 0.43 青椒 元/公斤 6.25 6.13 1.96 葱蒜类 元/公斤 - - - 洋葱 元/公斤 5.01 5 0.2 蒜头 元/公斤 9.76 9.74 0.21 韭菜 元/公斤 6.94 6.91 0.43 大葱 元/公斤 7.17 7.14 0.42 水果(零售) 7.82 7.72 1.3 苹果 元/公斤 10.65 10.57 0.76 香蕉 元/公斤 5.98 5.88 1.7 葡萄 元/公斤 11.8 11.61 1.64 柑橘 元/公斤 7.3 7.22 1.11 梨 元/公斤 6.34 6.32 0.32 西瓜 元/公斤 4.87 4.72 3.18 饮用水(零售) 2.95 2.95 0.0 饮用水 元/升 2.95 2.95 0
