根据我省生活必需品市场监测系统显示，本周我省生活必需品市场运行以涨为主，重点监测的68种生活必需品的零售价格中15种下跌，占22.06%；1种持平，占1.47%；52种上涨，占76.47%。从12个大类看，蔬菜、禽类、饮用水、肉类、水产品、水果、蛋类、奶制品、粮食和桶装食用油10类价格上涨，食盐和食糖2类价格下跌。
一、蔬菜零售价格小幅走高。上周我省蔬菜零售价格小幅上涨4.39%，监测的30种蔬菜价格2跌28涨。其中蒜头下跌3.4%，白萝卜、黄瓜、豆角、苦瓜、油菜、菠菜、豆芽和青椒则分别上涨9.97%、8.99%、8.95%、8.47%、7.94%、7.66%、7.36%和7.13%。春节期间，蔬菜市场需求旺盛，加上各项成本上升，价格几乎全面上涨。预计后期随着假期结束我省蔬菜价格将在现有价位上小幅波动。
二、禽类和蛋类价格双双小幅走高。上周鸡蛋均价13.15元/公斤，环比上涨0.61%。禽类的零售价格则环比上涨0.61%，其中白条鸭均价19.51元/公斤，环比上涨0.93%，白条鸡均价20元/公斤，环比上涨2.56%。春节期间，市场需求旺盛，预计后期我省禽蛋价格仍将保持小幅波动态势。
三、肉类零售价格小幅走高。上周肉类零售价格小幅上涨1.67%，其中牛肉和羊肉价格分别上涨1.79%和1.13%。猪肉价格上涨0.73%，其中五花肉和精瘦肉分别上涨1.46%和0.19%。春节期间，猪肉市场销售量持续增加，价格小幅上涨。但由于生猪供应量充足，各商家备货充足，价格上涨幅度并不大。预计后期随着假期结束，我省猪肉价格将呈持小幅波动态势。
四、水产品零售价格小幅走高。上周我省水产品零售价格环比上涨1.07%。监测的10个品种4跌6涨，其中虾、蟹和鲢鱼分别上涨9.16%、2.45%和1.93%，大黄鱼、大带鱼和鲤鱼则分别下跌8.84%、5.48%和4.76%。预计后期水产品价格仍将保持小幅波动走势。
五、水果零售价格小幅走高。上周水果零售价格环比上涨1.05%，重点监测的6个品种5涨1跌，其中西瓜和葡萄分别上涨4.82%和2.66%，柑橘则下跌1.62%。春节期间，水果市场购销两旺，价格小幅走高。由于春节各商家备货充足，预计后期我省水果价格会在现有价位上小幅震荡。
六、其他生活必需品监测品种 上周饮用水、奶制品、粮食和桶装食用油分别上涨1.67%、0.31%、0.17%和0.06%，食糖和食盐则分别下跌1.13%和0.23%。
附件：2018年2月14日-22日全省生活必需品市场价格监测数
商品 单位 本周价格 上周价格 环比(%) 粮食(零售) 6.02 6.01 0.17 大米 元/公斤 6.38 6.35 0.47 面粉 元/公斤 5.66 5.66 0 桶装食用油(零售) 15.65 15.64 0.06 豆油 元/升 12.52 12.46 0.48 花生油 元/升 21.58 21.64 -0.28 菜籽油 元/升 15.02 14.97 0.33 调和油 元/升 13.49 13.47 0.15 肉类(零售) 46.79 46.21 1.26 猪肉 元/公斤 精瘦肉 元/公斤 31.88 31.82 0.19 五花肉 元/公斤 25.72 25.35 1.46 牛肉 元/公斤 牛腿肉 元/公斤 68.94 67.73 1.79 羊肉 元/公斤 羊腿肉 元/公斤 60.61 59.93 1.13 禽类(零售) 19.76 19.42 1.75 白条鸡 元/公斤 20 19.5 2.56 白条鸭 元/公斤 19.51 19.33 0.93 蛋类(零售) 13.15 13.07 0.61 鸡蛋 元/公斤 13.15 13.07 0.61 奶制品(零售) 93.04 92.75 0.31 牛奶 元/升 灭菌奶(常温奶) 元/升 12.22 12.17 0.41 巴氏杀菌奶(鲜牛奶) 元/升 15.07 15.09 -0.13 酸奶 元/公斤 15.02 15.33 -2.02 婴幼儿奶粉 元/公斤 国外品牌婴幼儿奶粉 元/公斤 225.51 225.29 0.1 国产品牌婴幼儿奶粉 元/公斤 178.94 177.03 1.08 中老年奶粉 元/公斤 111.5 111.56 -0.05 食盐(零售) 4.25 4.26 -0.23 食盐 元/公斤 4.25 4.26 -0.23 食糖(零售) 8.72 8.82 -1.13 食糖 元/公斤 8.72 8.82 -1.13 水产品(零售) 32.09 31.75 1.07 鲤鱼 元/公斤 15.81 16.6 -4.76 鲢鱼 元/公斤 12.68 12.44 1.93 草鱼 元/公斤 15.78 15.79 -0.06 鲫鱼 元/公斤 18.18 18.44 -1.41 大带鱼 元/公斤 30.51 32.28 -5.48 小带鱼 元/公斤 20.63 20.39 1.18 大黄鱼 元/公斤 26.81 29.41 -8.84 小黄鱼 元/公斤 16.32 16.47 -0.91 虾 元/公斤 76.51 70.09 9.16 蟹 元/公斤 87.68 85.58 2.45 蔬菜(零售) 7.13 6.83 4.39 叶菜类 元/公斤 油菜 元/公斤 6.66 6.17 7.94 芹菜 元/公斤 6.78 6.58 3.04 生菜 元/公斤 6.58 6.2 6.13 大白菜 元/公斤 4.77 4.63 3.02 菠菜 元/公斤 8.85 8.22 7.66 甘蓝类 元/公斤 圆白菜 元/公斤 4.36 4.21 3.56 西兰花 元/公斤 10.47 10.11 3.56 菜花 元/公斤 7.23 7.14 1.26 根茎类 元/公斤 白萝卜 元/公斤 3.42 3.11 9.97 土豆 元/公斤 4.99 4.97 0.4 生姜 元/公斤 10.47 10.44 0.29 胡萝卜 元/公斤 5.32 5.01 6.19 莲藕 元/公斤 8.1 7.8 3.85 莴笋 元/公斤 6.91 6.48 6.64 山药 元/公斤 9.34 8.91 4.83 瓜菜类 元/公斤 黄瓜 元/公斤 6.91 6.34 8.99 冬瓜 元/公斤 4.75 4.5 5.56 苦瓜 元/公斤 9.6 8.85 8.47 西葫芦 元/公斤 7.13 7.18 -0.7 南瓜 元/公斤 4.57 4.43 3.16 豆类 元/公斤 豆角 元/公斤 9.01 8.27 8.95 豆芽 元/公斤 4.23 3.94 7.36 茄果类 元/公斤 西红柿 元/公斤 6.4 6.14 4.23 茄子 元/公斤 7.69 7.41 3.78 辣椒 元/公斤 10.45 9.9 5.56 青椒 元/公斤 8.26 7.71 7.13 葱蒜类 元/公斤 洋葱 元/公斤 5.63 5.53 1.81 蒜头 元/公斤 9.66 10 -3.4 韭菜 元/公斤 7.45 7.11 4.78 大葱 元/公斤 7.89 7.66 3 水果(零售) 8.69 8.6 1.05 苹果 元/公斤 11.02 11.01 0.09 香蕉 元/公斤 6.71 6.67 0.6 葡萄 元/公斤 13.88 13.52 2.66 柑橘 元/公斤 7.88 8.01 -1.62 梨 元/公斤 7.01 6.97 0.57 西瓜 元/公斤 5.65 5.39 4.82 饮用水(零售) 2.44 2.4 1.67 饮用水 元/升 2.44 2.4 1.67
赣公网安备 36010202000127号
