根据我省生活必需品市场监测系统显示，本周我省生活必需品市场运行以跌为主，重点监测的68种生活必需品的零售价格中40种下跌，占58.83%；6种持平，占8.82%；22种上涨，占32.35%。从12个大类看，饮用水、蛋类、食盐、奶制品和食糖5类价格上涨，禽类1类价格保持稳定，水产品、桶装食用油、肉类、粮食、蔬菜和水果6类价格下跌。
一、蔬菜零售价格小幅走低。上周我省蔬菜零售价格小幅下跌1.17%，监测的30种蔬菜价格18跌3平9涨。其中冬瓜、胡萝卜和洋葱分别上涨4.06%、3.74%和2.15%，西兰花、莴笋、黄瓜、辣椒、西葫芦、菠菜和莲藕则分别下跌7.56%、6.36%、4.28%、3.62%、3.48%、3.3%和2.74%。春节过后，蔬菜市场供应恢复正常，加上节前备货充足，价格开始下跌。上周天气晴好，也有利于蔬菜的生长和运输，预计后期我省蔬菜价格将有小幅走低的可能。
二、禽类和蛋类价格涨跌互现。上周鸡蛋均价12.57元/公斤，环比上涨0.4%。禽类的零售价格则保持稳定，其中白条鸭均价19.12元/公斤，环比上涨0.21%，白条鸡均价20.31元/公斤，环比下跌0.2%。预计后期我省禽蛋价格仍将保持小幅波动态势。
三、水产品零售价格小幅走低。上周我省水产品零售价格环比下跌0.03%。监测的10个品种4跌6涨，其中鲫鱼和鲢鱼分别下跌1.23%和1.22%，大黄鱼则上涨1.05%。预计后期水产品价格仍将保持小幅波动走势。
四、肉类零售价格小幅走低。上周肉类零售价格小幅下跌0.07%，其中牛肉价格下跌0.22%，羊肉价格则上涨0.17%。猪肉价格下跌0.17%，其中五花肉和精瘦肉分别下跌0.31%和0.06%。节后猪肉市场需求明显减少，且生猪供应量充足，价格小幅下跌。从上周开始，外出务工人员离乡返岗，猪肉市场整体消费偏淡；但随着大中院校开学之际，预计后期我省猪肉价格可能保持小幅波动态势，但以跌势为主。
五、水果零售价格小幅走低。上周水果零售价格环比下跌1.2%，重点监测的6个品种全部下跌，其中西瓜、苹果和葡萄分别上涨3.21%、1.31%和1.22%。节后水果市场销量明显下降，价格小幅走低。预计后期我省水果价格可能会继续小幅走低。
六、其他生活必需品监测品种 上周饮用水、食盐、奶制品和食糖分别上涨0.42%、0.23%、0.17%和0.12%，粮食和桶装食用油则分别下跌0.34%和0.07%。
附件：2018年2月23日-27日全省生活必需品市场价格监测数
商品 单位 本周价格 上周价格 环比(%) 粮食(零售) 5.79 5.81 -0.34 大米 元/公斤 5.86 5.88 -0.34 面粉 元/公斤 5.72 5.74 -0.35 桶装食用油(零售) 15.02 15.03 -0.07 豆油 元/升 11.67 11.68 -0.09 花生油 元/升 20.17 20.22 -0.25 菜籽油 元/升 14.57 14.58 -0.07 调和油 元/升 13.66 13.62 0.29 肉类(零售) 45.73 45.76 -0.07 猪肉 元/公斤 精瘦肉 元/公斤 31.24 31.26 -0.06 五花肉 元/公斤 25.89 25.97 -0.31 牛肉 元/公斤 牛腿肉 元/公斤 67.61 67.76 -0.22 羊肉 元/公斤 羊腿肉 元/公斤 58.16 58.06 0.17 禽类(零售) 19.72 19.72 0 白条鸡 元/公斤 20.31 20.35 -0.2 白条鸭 元/公斤 19.12 19.08 0.21 蛋类(零售) 12.57 12.52 0.4 鸡蛋 元/公斤 12.57 12.52 0.4 奶制品(零售) 90.36 90.21 0.17 牛奶 元/升 灭菌奶(常温奶) 元/升 11.64 11.64 0 巴氏杀菌奶(鲜牛奶) 元/升 14.78 14.78 0 酸奶 元/公斤 14.72 14.72 0 婴幼儿奶粉 元/公斤 国外品牌婴幼儿奶粉 元/公斤 219.47 218.53 0.43 国产品牌婴幼儿奶粉 元/公斤 175.47 175.91 -0.25 中老年奶粉 元/公斤 106.1 105.69 0.39 食盐(零售) 4.35 4.34 0.23 食盐 元/公斤 4.35 4.34 0.23 食糖(零售) 8.69 8.68 0.12 食糖 元/公斤 8.69 8.68 0.12 水产品(零售) 34.47 34.48 -0.03 鲤鱼 元/公斤 16.05 16.12 -0.43 鲢鱼 元/公斤 12.97 13.13 -1.22 草鱼 元/公斤 15.45 15.42 0.19 鲫鱼 元/公斤 18.52 18.75 -1.23 大带鱼 元/公斤 33.96 33.91 0.15 小带鱼 元/公斤 22.74 22.75 -0.04 大黄鱼 元/公斤 34.65 34.29 1.05 小黄鱼 元/公斤 23.35 23.45 -0.43 虾 元/公斤 68.06 68.41 -0.51 蟹 元/公斤 98.96 98.59 0.38 蔬菜(零售) 6.77 6.85 -1.17 叶菜类 元/公斤 油菜 元/公斤 6.56 6.69 -1.94 芹菜 元/公斤 7.09 7.02 1 生菜 元/公斤 6.61 6.61 0 大白菜 元/公斤 4.05 4.01 1 菠菜 元/公斤 8.2 8.48 -3.3 甘蓝类 元/公斤 圆白菜 元/公斤 4.31 4.32 -0.23 西兰花 元/公斤 9.9 10.71 -7.56 菜花 元/公斤 7.24 7.14 1.4 根茎类 元/公斤 白萝卜 元/公斤 3.37 3.4 -0.88 土豆 元/公斤 5.05 5.09 -0.79 生姜 元/公斤 10.5 10.38 1.16 胡萝卜 元/公斤 5.27 5.08 3.74 莲藕 元/公斤 7.8 8.02 -2.74 莴笋 元/公斤 6.33 6.76 -6.36 山药 元/公斤 9.72 9.62 1.04 瓜菜类 元/公斤 黄瓜 元/公斤 6.26 6.54 -4.28 冬瓜 元/公斤 4.36 4.19 4.06 苦瓜 元/公斤 8.31 8.51 -2.35 西葫芦 元/公斤 6.65 6.89 -3.48 南瓜 元/公斤 4.36 4.37 -0.23 豆类 元/公斤 豆角 元/公斤 7.71 7.71 0 豆芽 元/公斤 4.82 4.86 -0.82 茄果类 元/公斤 西红柿 元/公斤 6.24 6.35 -1.73 茄子 元/公斤 7.4 7.55 -1.99 辣椒 元/公斤 9.04 9.38 -3.62 青椒 元/公斤 6.78 6.82 -0.59 葱蒜类 元/公斤 洋葱 元/公斤 5.23 5.12 2.15 蒜头 元/公斤 9.29 9.29 0 韭菜 元/公斤 7.21 7.23 -0.28 大葱 元/公斤 7.4 7.38 0.27 水果(零售) 8.24 8.34 -1.2 苹果 元/公斤 10.58 10.72 -1.31 香蕉 元/公斤 6.4 6.42 -0.31 葡萄 元/公斤 12.97 13.13 -1.22 柑橘 元/公斤 7.42 7.43 -0.13 梨 元/公斤 6.66 6.72 -0.89 西瓜 元/公斤 5.42 5.6 -3.21 饮用水(零售) 2.38 2.37 0.42 饮用水 元/升 2.38 2.37 0.42
赣公网安备 36010202000127号
